【四季折々季節のコース料理】
季節のコース 4500円
お付き出し、温物、お造り、焼き物、
蒸し物、揚げ物、御食事、デザート
三河牛と季節のコース 6500円/9500円
お付き出し、温物、お造り、焼き物、
蒸し物、三河牛の一品、御食事、
デザート
※お品書きの一例です。7~9品の構成で
季節や仕入れにより内容と品数が変わります。
※前日までのご予約をお願い致します。
厳選こやすコース 13000円より
＊厳選素材の為1週間前までの予約が必要です
写真はメニューの一例です
(2018年7月3日のコース¥6500)
お付き出し
炙り帆立とパプリカ豆富のモロヘイヤあん
温物
淡路産結びキスと淡路産玉葱真薯の碗仕立て
お造り
生マグロ、とり貝、甘エビ、コチの昆布〆
蒸し物
金目鯛のじゃがいも包み蒸し
うすい豆の擦り流しあん
三河牛イチボと焼き物
三河牛イチボステーキと
太刀魚のアスパラ巻き
御食事
桜海老の炊き込みご飯、御味噌汁、香の物
デザート
チーズムースとマンゴーソースのプリン